التغذية
أطعمة تزيد من التركيز
كتب بواسطة: بقلم: أخصائية التغذية أسماء حبال
2024-05-31
هناك نوعية من الأطعمة تساعد على التركيز، كما أن الأطعمة الصحية تحسن وظائف الدماغ وتساعد على التركيز، وتذكر المعلومات خاصة في فترة الإمتحانات عند الطلاب.
يعرف الدماغ أنه يحتاج إلى الكثير من الطاقة حتى يستطيع القيام بعملية التركيز، كما أنه يستخدم حوالي 20% من السعرات الحرارية من الجسم.
من أهم الأطعمة التي تساعد على التركيز وتنشيط الدماغ هي:
- المكسرات: المكسرات من الأطعمة التي تزيد التركيز بشكل كبير وتحفز الدماغ
- صفار البيض: صفار البيض له قدرة عالية على تحسين الصحة العقلية وزيادة التركيز.
- الأسماك: الأسماك غنية بالأوميغا3 الذي يعتبر عنصرا مهما لصحة الدماغ وتنشيط الذاكره
- الشوكولا الداكنة: الشوكولا الداكنة بكمية قليلة منها تساعد على التركيز وتحفز من زيادة إفراز هرمون السعادة بالدماغ
- الأفوكا: يعتبر الأفوكادو مصدرا مهما لصحة الدماغ وزيادة نشاطه
- العدس: يعتبر العدس من المصادر المهمة لتزويد الجسم بالطاقة والحيوية لاحتوائه على البروتين والزنك لتحفيز صحة الدماغ.
- السبانخ: يساعد السبانخ على التركيز وزيادة الذكاء والوقاية من الخمول والكسل لأنه غني بالفيتامينات والمعادن.
- القرنبيط: يحمي القرنبيط خلايا الدماغ من التلف لأنه يحتوي على الفيتامينات المهمه للدماغ
- الباذنجان: الباذنجان يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ويساعد في الحفاظ على صحة القلب والدماغ ويقوي الذاكرة بشكل كبير
- التوت الأزرق والعناب: يحمي التوت الأزرق والعناب الدماغ من الزهايمر والخرف ومرض باركنسون لاحتوائه على نسبه عالية من مضادات الأكسدة
- الحمضيات: تحتوي الحمضيات على فيتامينc والغلوكوز الذي يعتبر من أحب الأطعمة للدماغ ويساعد على زيادة نشاطه
- التفاح: التفاح يساعد في تحسين الناقلات العصبية في الدماغ، فيعمل على تنشيط الذاكره وتقويتها
- الجوز أو عين الجمل: فالجوز يشبه مخ الإنسان وله فوائد كبيرة لصحة الدماغ ويساعد على تحسين القدرات الذهنية والذاكرة بنسبة عالية جدا
- التمر: يحتوي التمر على نسبة عالية من الفيتامينات ويساعد على تقوية الذاكرة وتحسين الحالة المزاجية
- البنجر: البنجر له فوائد عالية على تحسين الذاكرة ويساعد على التركيز وله فوائد عديدة على صحة الدماغ
- البروكلي: البروكلي له فوائد كبيرة على تحسين صحة الدماغ وزيادة القدرة على التركيز ورفع نشاط الدماغ بشكل كبير جدا
- الموز مع العسل: يحفز الموز مع العسل نشاط الدماغ وله قدره عالية على منح الدماغ بالنشاط والتركيز
- الزبيب: العناصر الموجدة بالزبيب مفيدة جدا للدماغ وهو مصدر مهم جدا لتقوية الذاكرة والتركيز
- اللوز: يعالج اللوز ضعف الذاكرة ويساعد في تحسين وظائف الدماغ
من أهم المشروبات التي تساعد على التركيز هي:
- عصير الليمون: يحتوي عصير الليمون على عنصر الكلوكوز وفيتامين cالذي يحبه الدماغ ويساعد على نسبة كبيرة على التركيز
- اللبن: يعتبر اللبن من العناصر المهمة لصحة الدماغ ويساعد بنسبة عالية على التركيز
- عصير القصب: يساعد عصير القصب على تقليل التوتر ويحسن الحالة المزاجية للدماغ
- عصير البنجر: يعطي عصير البنجر الدماغ قدرة على التركيز لأن يعمل على تحسين الخلايا العصبية بالدماغ
- شاي النعناع: أثبتت الدراسات أن شاي النعناع ينشط الدماغ ويحسن المزاج ويقلل من القلق والتعب
- شرب الماء: للماء فوائد عديدة على صحة الجسم بشكل عام، وعلى الدماغ بشكل خاص لأنه يساعد على النشاط واليقظة، كما يجب تناول حوالي عشر أكواب من الماء يوميا
- الحليب: الحليب من المشروبات المهمة الذي يحبه الدماغ ويساعد على تعزيز الذاكرة وتقوية التركيز
- القهوة: القهوة تساعد على تنشيط الدماغ لأنها تحتوي على الكافيين ولكن عدم الإفراط من مشروبات الكافيين لأن لها أضرار كبيرة
- حليب اللوز: أكدت الدراسات أن حليب اللوز من أهم العناصر لتقوية الذاكرة لأنه يحتوي على الإكازنتين والرايبوفلاين وكلاهما يساعد على نشاط الدماغ وتقوية الحفظ
- عصير الرمان: يحتوي عصير الرمان على عناصر مضادة للأكسدة وله قدرة على تحسين وظائف الدماغ وحماية خلايا الدماغ من التلف ويساعد على تقوية الذاكرة.
- عصير الطماطم: يحتوي عصير الطماطم على فيتامينات مفيدة لصحة الدماغ، فيعتبر عنصر مهم لتقوية الذاكرة وتعزيز وظائف الدماغ
- الشاي الأخضر: أثبتت الدراسات أن الشاي الأخضر يقوي الذاكرة ويقوي وظائف الدماغ
- الروزماري (إكليل الجبل): يساعد الروزماري على تقوية الذاكرة لاحتوائه على العديد من المركبات تعزز الإدراك والذاكرة والانتباه
- الزعتر: أثبتت الدراسات أن تركيبة الزعتر تقوي الذاكرة وتساعد على إفراز هرمون السعادة وتحسين المزاج
- الزنجبيل والقرفة والكركم: أثبتت الدراسات أن تركيبة الزنجبيل والقرفة والكركم تساعد على تقوية الذاكرة
- زيت السمسم والسمسم: أيضا أثبتت الدراسات أن السمسم وزيت السمسم لهما تركيبة مهمة جدا بزيادة نشاط الدماغ والتركيز
أسباب النسيان وقلة التركيز:
- نقص الفيتامينات المهمه بالجسم
- عدم أخذ قسط كافي من الراحة
- عدم النوم لفترة طويله تسبب ضعف بالذاكره
- نقص الأوكسجين بالدماغ
- استخدام الكافيين بشكل كبير
- استخدام الكحول والمخدرات
- الصداع النصفي
- إصابة بالرأس أو ورم بالمخ
- الاضطرابات النفسية
- التوتر والقلق
- العلاج الكيماوي أو الإشعاعي
- عدم التغذية السليمة والصحية
- عدم ممارسة أنشطة رياضية
- عدم توفير جو أسري مريح
التعليقات
AA:
????????????????????????
Maryam:
Very nice